老赵放下电话对小杰说:“嘿!还别说,真让你说着啦。你大伯头天晚上喝了点儿酒,这个时候还没睡醒呢!幸亏我给他打了个电话,不然的话,还真说不准啥时候起来呢。”
“哎呀,我就知道他,平时有事没事晚上都喜欢喝点儿小酒,而且一喝就多,不耽误事儿才怪嘞!”
“你这一打电话,他就肯定不能再睡了。行啦!不管他了,咱们还是准备出发吧。桌上碗筷也别管了,回来再收拾。”
说完,一家三口锁好房门走下楼去。
走下公交,老赵远远看到,火车站广场上又是一派热闹场面。着急赶车的人群熙熙攘攘,堪比国庆长假时期的进站景象,一排排等候检票进站的队伍拐来拐去,犹如长蛇一般向前蠕动。
检票进站、上车落座。一切按部就班、顺理成章。随着列车的缓缓启动,老赵又开始了节后第一天的上班旅程。
列车到站后,老赵便马不停蹄地赶往家中。
走进屋里稍停片刻,就开始整理行李,准备晚餐。
自己在家里炖肉,其实是老赵的祖传手艺。在他的记忆里,小时候,他的父亲就经常把买回来的生肉切片后炖煮,以备日后炒菜不时之需。
早年的工艺经验让他明白,其实在整个炖制的过程中,切片是最为费时费力的环节,一旦切完肉片,后续的上锅炖煮也就简单多了。虽说还需要小火慢炖,但起码可以歇歇脚,缓口气儿。
“你歇会吧,我这就做饭,吃完饭再干。”老赵爱人把择好的韭菜放到一个塑料大盆里并接满水泡上,就开始做午饭。
“做好饭了,你把餐桌上腾一下,我好往那儿端碗。”见老赵还在那儿切着肉片,老赵爱人说道。