就这几下功夫,何声声已经做好了龙井虾仁,开始做下一道重头菜。
红烧蹄髈!
依旧是熟悉的流程,先把处理过的蹄膀焯水。
将蹄膀块倒进热油锅里,一只手攥着柄锅铲,给锅中的蹄膀块迅速浇油。
而何声声已经抓起了鲜活的大河虾,旁侧还有一小撮明前龙井,瓷碗里盛着泡好的葱姜水,正是做龙井虾仁的料。
活虾蹦跳着,虾壳青亮带光,虾须轻颤,看着就新鲜。
何声声蹬着小板凳站好,先捞过一只大虾,捏着虾头轻轻一拧。
再用小剪刀剪去虾脚虾须,指尖顺着虾背一划,挑出细如银丝的虾线,动作麻利又
他不光在自家旗下的餐饮、商超体系里身居要职,还往各大合作餐饮品牌、商超渠道里塞了不少自己人。
而且这种拿捏何家酒楼、逼何振业交出何家秘方的操作,也不是第一次了。
墙倒众人推,还有不少被沈家坑害过,或者有联系的人为了撇清自己的关系,纷纷大肆发澄清,小号出来爆料。
网友们也是会联想的,