晚宴同样设在法摩沙堡的大厅，长桌铺着雪白的桌布，摆满了葡萄牙风味的菜肴——烤乳猪、海鲜饭、咖喱鸡、炸鱼、烤虾。
丰塞卡总督为了照顾客人的口味，还专门请了中餐厨子——不过那个厨子应该是福建人，烧的是闽菜，口味偏甜偏淡，多用海鲜，与北方人习惯的咸鲜醇厚大相径庭。
大厅四角点着蜡烛，银器在烛光
公元1627年6月12日（天启七年五月二十一），上午九点。
满剌加港口。
晨风从海面上吹来，带着咸腥的水汽，将城墙上那一排蓝白相间的旗帜吹得猎猎作响。旗面上绣着葡萄牙王室的十字红星，在初升的阳光下格外醒目。
码头上铺着红毯，从泊位一直延伸到城门，像一条赤色的河流，在灰白的石板间格外
五月初一日，濠镜澳（澳门）
自马尼拉启程，舟行半日，抵濠镜澳。濠镜澳者，乃西洋佛朗机人所据，筑城垣、建教堂、泊巨舰，俨然一国中一国也。然我大明设香山县治之，且许其商民居住，岁输地租银五百两，西洋人恭顺如犬马，不敢有违。
登岸时，耶稣会亚洲会长龙华民亲率修士迎于码头。龙华民者，意大利西西里
